Certaines odeurs, textures et saveurs font ressurgir des souvenirs d'antan
Une invitation au voyage dans les souvenirs d'enfance
Cet ourson guimauve que l’on a connu sur les bancs de l’école, dans la cours de récréation, grâce à son papa ou à sa maman, que l’on partage ou que l’on préfère bien garder pour soi parfois, nous fait voyager dans nos souvenirs d'enfance.
Chez LODM, les Créations d'Oursons sont repensées avec des recettes originales et des ingrédients de qualité. Le Design singulier de l'Ourson Création pensé avant tout autour de la Madeleine, reprend au niveau de la forme du ventre ses courbes généreuses pour laisser toute sa place à la guimauve moelleuse à l'effet nuage.
Une véritable expérience sensorielle à vivre aussi craquante que croquante.
Les Oursons Création: Une meilleure version
Adorés de beaucoup et boudés parfois de certains, j’ai voulu proposer sa meilleure version.
-Ingrédients naturels
-Fabrication artisanale
Des recettes aux Créations Originales
Des guimauve infusées, des coeurs fondants et croquants
Parmi les intemporels de la collection:
Vanille de Madagascar, Praliné Noisettes, Caramel Fleur de Sel, Fruit de la Passion, Framboise
Rejoignez la belle aventure des Croqueurs d'Oursons !
Faites-vous livrer à domicile ou bien commandez en ligne et venez chercher votre commande en click-and-collect à l'Atelier / Boutique situé au 15 Rue Richard Lenoir, 75011
Cheffe Manon Valtier
"J’ai toujours eu l’envie d’entreprendre, et entreprendre en chocolaterie m’a paru une évidence il y a deux ans."
La Gourmandise: Une histoire de famille
Le goût et la gourmandise c’est de famille. J’ai grandi entourée d’un grand père qui vouait un culte pour le végétal, en cultivant avec patience et bienveillance son potager et ses arbres fruitiers en Bourgogne. Nous ramassions ensemble les fruits issus du jardin, et les transformions en toutes sortes de gourmandises. C’était la régalade à chaque grandes vacances!
C'est donc quelques années plus tard, guidée par la passion du goût et l'envie d'entreprendre que je décide de me reconvertir pour devenir Artisan Chocolatier-Confiseur, et créer mon projet chocolaté de Douceurs Craquantes.
J'espère que ces créations ravivront à chacun d'entre vous vos âmes gourmandes!
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